Chagrin d’un vieux forçat – Viande de boucherie

La mort d’un moineau et la destinée d’un pitoyable bœuf à abattre peuvent être des sujets de tragédies, comme en témoignent Chagrin d’un vieux forçat et Viande de boucherie, deux histoires vraies rapportées par Pierre Loti en 1891 dans Le Livre de la pitié et de la mort.

« Pauvre moineau ! Il avait pour manger dans sa cage un morceau de ce pain gris qu’on donne dans les prisons. Et il avait l’air de se trouver content tout de même ; il sautillait comme n’importe quel autre oiseau. »