Bonsoir Lizzie,
1. J'utilise également Ubuntu et le micro USB Logitech et n'ai pas de problème particulier (hormis les réglages de distance et de position qui m'ont un peu coûté au début).
Êtes-vous sûre que vous êtes bien en train d'enregistrer par le micro USB ? Sur mon ordi, c'est toujours le micro interne qui est actif par défaut et à chaque fois que je vais enregistrer, je dois accéder à la configuration du son et dans l'onglet des paramètres d'entrée, je dois choisir : AK5370 I/F A/D Converter Analog Mono et je place le curseur de réglage du volume d'enregistrement (potentiomètre qui est dans l'onglet Entrée, pas celui qui est en haut de la fenêtre qui correspond au réglage du volume sonore d'écoute) juste à cheval sur la barre de 100%.
De plus dans les Préférences d'Audacity – onglet Périphériques, il faut choisir pour Enregistrement : Périphérique AK5370 : USB Audio (hw 1:0).
Et bien sûr, ne pas oublier d'allumer le micro USB (ça m'est arrivé de devenir folle pour trouver pourquoi ça n'enregistrait pas alors que le micro était éteint… 
!!!).
1 (bis). Je vous renvoie à deux posts du Forum de Support technique au sujet de l'utilisation d'Ubuntu : là et là . Peut-être cela pourra-t-il vous aider…
2. Pour ce qui est d'Orgueil et préjugés, également disponible sur Wikisource sous le titre Les Cinq filles de Mrs Bennet, la page de discussion de Wikisource indique que les dates des deux traductrices ne sont pas connues et que par conséquent il est impossible de se prononcer quant à l'appartenance de cette traduction au domaine public.
Je crois donc qu'il serait plus prudent de choisir un autre texte pour lequel nous soyions sûrs qu'il est bien libre de droits. (Pour l'enregistrement de l'essai, pas de problème, vous pouvez continuer à travailler sur ce livre).
3. Pour les messages privés, en vous identifiant à l’aide de vos informations de connexion, cliquez en haut à droite sous votre profil, sur votre boîte de réception (sélectionnez, après avoir cliqué sur « Envoyer un message privé », le membre dans la liste déroulante auquel vous souhaitez vous adresser).
Bon courage pour vos premiers essais.
Bien amicalement,
Ch.